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每周食谱(3月25日-3月29日)

22 - Mar - 2024

浏览数:196

作者:北京市忠德学校

北京市忠德学校食谱

2024.3.25-2024.3.29(第五周)

周一早餐

主食:蛋糕 奶香馒头  

蛋类:煮鸡蛋 

小菜:清炒快菜(主料:快菜 口味:咸香)咸菜(主料:咸菜丝 口味:咸香)

汤类:红豆小米粥  鲜牛奶

 

周一午餐

忠德烤鸭(主料:鸭子  口味:咸香)  

西红柿鸡蛋(主料:西红柿 辅料:鸡蛋  口味:咸香)    

豆腐白菜(主料:白菜 辅料:豆腐 口味:咸香)

主食:米饭  面食          汤类:鸡蛋紫菜汤 

 

周一晚餐

粉蒸肉(主料:猪肉 辅料:米粉 口味:咸香) 回民:粉蒸牛肉

什锦西葫芦(主料:西葫芦 辅料:胡萝卜 彩椒 木耳 口味:咸香)    

鸡蛋菠菜(主料:菠菜 辅料:鸡蛋 口味:咸香)

主食:米饭  蒸南瓜        粥类:玉米面粥

 

周二早餐

主食:豆沙包 火腿花卷  

蛋类:茶鸡蛋  

小菜:麻油胡萝卜丝(主料:胡萝卜 口味:咸香) 咸菜(主料:咸菜丝 口味:咸香) 

汤类:面片汤  鲜牛奶 

 

周二午餐

猪肉炖粉条(主料:猪肉 辅料:宽粉 口味:咸香) 回民:牛肉炖粉条

粉丝娃娃菜(主料:娃娃菜 辅料:细粉丝 口味:咸香)

清炒西兰花(主料:西兰花 口味:咸香)

主食:米饭  面食    汤类:金针菇鸡蛋汤 

 

周二晚餐

美味四季菜(主料:肥牛 生菜、白菜、豆皮、海带等  口味:咸香)  

主食:米饭  蒸紫薯   汤类:小米粥

 

周三早餐

主食:小笼包 老干妈饼

蛋类:卤鹌鹑蛋  

小菜:木耳包菜(主料:园白菜 辅料:木耳 口味:咸香)咸菜(主料:咸菜丝 口味:咸香)

汤类:地瓜粥 鲜牛奶

 

周三午餐

酱爆鸡丁(主料:鸡肉 辅料:土豆 黄瓜 口味:咸香)

干锅牛肉土豆片(主料:土豆 辅料:牛肉  口味:咸香)

香菇油菜(主料:油菜 辅料:香菇  口味:咸香)

主食:绿豆米饭  面食   汤类:果汁柠檬汤

 

周三晚餐

葱爆羊肉(主料:羊肉  辅料:洋葱 口味:咸香)

香辣土豆片(主料:土豆 口味:咸香)

三丝豆芽(主料:绿豆芽 辅料:胡萝卜 豆腐丝  口味:咸香)

主食:米饭  蒸地瓜   汤类:红枣粥 

 

周四早餐

主食:红糖饼 紫米馒头 

蛋类:香葱炒鸡蛋  

小菜:豆腐丝(主料:豆腐丝 口味:咸香)咸菜(主料:咸菜丝  口味:咸香)

汤类:皮蛋瘦肉粥 鲜牛奶

 

周四午餐

土豆萝卜牛腩(主料:牛腩  辅料:土豆 白萝卜  口味:咸香)

芹菜粉条(主料:芹菜 辅料:细粉条 口味:咸香)

海米冬瓜(主料:冬瓜 辅料:海米  口味:咸香)

主食:米饭 面食          粥类:西红柿鸡蛋汤

 

周四晚餐

酱香大骨(主料:猪骨头 口味:咸香)  回民:酱鸡腿

炝炒圆白菜(主料:圆白菜 口味:咸香)

鸡蛋黄瓜(主料:黄瓜 辅料:鸡蛋 口味:咸香)

主食:米饭  蒸玉米   汤类:紫米粥

 

周五早餐

主食:椒盐烧饼 油条  

蛋类:五香鸡蛋  

小菜:粉丝菠菜(主料:菠菜 辅料:粉丝 口味:咸香)咸菜(主料:咸菜丝 口味:咸香)  

汤类:豆腐脑 鲜牛奶

 

周五午餐

红烧丸子(主料:猪肉 口味:咸香) 回民:红烧牛肉丸

番茄菜花(主料:菜花 辅料:西红柿 口味:咸香)

地三鲜(主料:茄子  辅料:青椒 西红柿  口味:咸香)

主食:米饭  面食   汤类:虾皮冬瓜汤

 

 

蒋老师建议:

进入春季,人体阳气也和自然阳气一样逐渐萌动,但油腻食物不利于阳气上升,所以春季要尽量少吃油腻食物。多吃高蛋白食品,同学们正在生长发育期,蛋白需求量较大,补充鲜鱼,鲜肉,鲜蛋等非常必要。尤其要多吃鱼肉,鱼肉蛋白富含脑发育和脑功能发育所必需的优质蛋白。多吃粗粮,粗粮是指玉米,小米,豆类,高粱,大麦等食品这类食品含有人体必需的多种维生素,尤其是B族维生素。B族维生素与人体消化系统和精神神经系统的功能密切相关。