北京市忠德学校食谱

2025.3.24-2025.3.28(第六周）

周一早餐

主食：甜甜圈   枣馍

蛋类：煮鸡蛋

小菜：炝炒快菜（主料：快菜 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：红豆小米粥  鲜牛奶

周一午餐

卤琵琶腿（主料：琵琶腿    口味：咸香）

蒜蓉西兰花（主料：西兰花     口味：咸香）   

炒合菜（主料：豆芽 辅料：鸡蛋 韭菜 粉丝 口味：咸香）

主食：米饭            汤类：西红柿鸡蛋汤

周一晚餐

孜然羊肉片（主料：羊肉     口味：咸香）

白菜鱼豆腐（主料：白菜  辅料：鱼豆腐    口味：咸香）

蚝油生菜（主料：圆生菜  口味：咸香）

主食：米饭   蒸玉米    粥类：紫米粥

周二早餐

主食：芝麻烧饼     紫米发糕

蛋类：香葱炒蛋

小菜：芹菜花生米（主料：芹菜    辅料：花生米  口味：咸香） 咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：面片汤  鲜牛奶

周二午餐

红烧丸子（主料：猪肉 口味：咸香）　回民：红烧牛肉丸

青椒土豆丝（主料：土豆    辅料：青椒     口味：咸香）   

香菇油菜（主料：油菜     辅料：香菇  口味：咸香）   

主食：小米米饭            汤类：豆腐裙带菜汤

周二晚餐

牛肉面   西红柿面

汤类：黄瓜片汤

周三早餐

主食：红糖千层饼    香葱大饼

蛋类：茶鸡蛋

小菜：香葱豆腐丝（主料：豆腐丝  辅料：香葱 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：燕麦大米粥    鲜牛奶

周三午餐

黑椒牛柳（主料：牛柳    口味：咸香）

西红柿鸡蛋（主料：西红柿  辅料：鸡蛋  口味：咸香）

蒜蓉娃娃菜（主料：娃娃菜  口味：咸香）

主食：米饭   汤类：雪梨银耳汤

周三晚餐

酸菜鱼（主料：龙利鱼   辅料：酸菜   口味：咸香）

干锅菜花（主料：菜花   口味：咸香）

醋溜白菜（主料：白菜   口味：咸香）

主食：米饭  蓝莓山药   汤类：皮蛋瘦肉粥

周四早餐

主食：小米营养饼    紫薯包

蛋类：鹌鹑蛋

小菜：醋烹绿豆芽（主料：绿豆芽  口味：咸香） 咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：面片汤   鲜牛奶

周四午餐

忠德烤翅（主料：鸡翅    口味：咸香）

豆腐白菜（主料：白菜   辅料：豆腐  口味：咸香）

粉条芹菜（主料：芹菜  辅料：粉条  口味：咸香）    

主食：红豆米饭     汤类：金针菇蛋花汤

周四晚餐

回锅肉（主料：猪肉 辅料：青蒜  口味：咸香） 回民：炒牛肉

香辣土豆片（主料：土豆     口味：咸香）

腐竹菜心 （主料：菜心   辅料：腐竹  口味：咸香）

主食：米饭  蒸地瓜   汤类：八宝粥

周五早餐

主食：夹肠馍   酱香饼  

蛋类：卤鸡蛋

小菜：木耳圆白菜（主料：圆白菜 辅料：木耳 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：豆腐脑   鲜牛奶

周五午餐

红烧排骨（主料：猪排骨    口味：咸香）　回民：红烧牛肉

火腿冬瓜（主料：冬瓜    辅料：牛肉火腿   口味：咸香）

蒜蓉菜心（主料：菜心      口味：咸香）

主食：米饭       汤类：红枣红豆汤

蒋老师建议：

春天，是万物复苏、生机勃勃的季节。在这个充满希望的季节里，同学们的身体也在经历着一系列的变化，新陈代谢逐渐加快，阳气开始上升。而顺应季节变化调整饮食，对于同学们保持身体健康、增强免疫力至关重要。因此，建议同学们春季可以食用如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣，韭菜、菠菜、芹菜等绿色食物。也可以多吃黑芝麻、山药、香菇等食物。

本周食谱是由五年级1班马艾、李思雨、五年级3班王冠淇、孟嘉豪、五年级5班丛嵘、吴小贤；五年级6班黄晓磊、毛琪惞；五年级7班邵杨凌煦、李美仪等以上10位同学共同讨论制定。

有任何就餐和服务问题，可直接到总务办或打56778848-8056反映。