北京市忠德学校食谱

2022.10.31-2022.11.4(第十周）

周一早餐

主食：麻酱酥条 花卷  蛋类：鸡蛋羹 小菜：三色土豆丝（主料：土豆 辅料：胡萝卜 口味：咸香）  八宝菜（主料：咸菜  口味：咸香）  汤类：棒渣粥  鲜牛奶

周一午餐

新疆大盘鸡（主料：鸡肉 辅料：土豆 青椒 口味：咸香）

蒜蓉西兰花（主料：西兰花 口味：咸香）

木耳小白菜（主料：小白菜 辅料：木耳  口味：咸香）

主食：米饭  面食          汤类：虾皮冬瓜汤

周一晚餐

宫保肉丁（主料：猪肉丁  辅料：胡萝卜 花生米 口味：咸香） 辅料：宫保鸡丁  

鸡蛋西葫芦（主料：西葫芦  辅料：鸡蛋  口味：咸香）

腐竹油菜（主料：油菜 辅料：腐竹 口味：咸香）

主食：米饭          粥类：大米粥

周二早餐

主食：腐乳千层饼  棉花糕  蛋类：煮鸡蛋  小菜：姜汁藕片（主料：藕  口味：咸香）

酱小萝卜（主料：咸菜 口味：咸香） 汤类：疙瘩汤  鲜牛奶

周二午餐

肉丝蒜薹（主料：蒜薹   辅料：猪肉  口味：咸香）  回民：鸡丝蒜薹

大厨手撕菜（主料：圆白菜  口味：咸香）

西红柿鸡蛋（主料：西红柿  辅料：鸡蛋  口味：咸香）

主食：米饭  面食    汤类：冰糖雪梨汤

周二晚餐

美味香锅（主料：肥牛 辅料：生菜，白菜，豆皮，海带  口味：咸香）  

主食：米饭          粥类：紫米粥

周三早餐

主食：夹肠饼（牛肉）  奶香馒头  蛋类：茶叶蛋  小菜：菠菜粉丝（主料：菠菜 辅料：粉丝  口味：咸香） 芝麻咸菜丝（主料：咸菜  口味：咸香）  汤类：皮蛋瘦肉粥  鲜牛奶

周三午餐

焦溜小丸子（主料：猪肉  辅料：胡萝卜  口味：咸香） 回民：焦溜牛肉丸子  

鱼豆腐白菜（主料：白菜 辅料：鱼豆腐  口味：咸香）    

咖喱菜花（主料：菜花 口味：咸香）)  

主食：米饭  面食    汤类：青菜蛋花汤

周三晚餐

红烧排骨（主料：猪排骨  辅料：粉条 白菜  口味：咸香）  回民：红烧牛肉

糖醋藕丁（主料：藕  口味：咸香）

香干芹菜（主料：芹菜  辅料：香干  口味：咸香）

主食：米饭          汤类：小米粥

周四早餐

主食：红糖包  千层饼  蛋类：香葱炒鸡蛋  小菜：清炒油菜（主料：油菜  口味：咸香）酱黄瓜（主料：黄瓜  口味：咸香） 汤类：绿豆小米粥  鲜牛奶

周四午餐

酱爆鸡丁（主料：鸡肉  辅料：胡萝卜 花生米  口味：咸香）  

炒合菜（主料：绿豆芽  辅料：鸡蛋 粉丝  口味：咸香）  

蒜蓉娃娃菜（主料：娃娃菜  口味：咸香）

主食：米饭  面食   汤类：番茄鸡蛋汤

周四晚餐

木须肉（主料：猪肉 辅料：胡萝卜 木耳  口味：咸香） 回民：木须鸡肉

麻婆豆腐（主料：豆腐    口味：咸香）    

尖椒土豆丝（主料：土豆  辅料：尖椒 口味：咸香）    

主食：米饭          汤类：玉米面粥

周五早餐

主食：酱香大饼  小枣窝头  蛋类：卤鸡蛋  小菜：木耳圆白菜（主料：圆白菜 辅料：木耳 口味：咸香） 榨菜丝（主料：咸菜 口味：咸香） 汤类：豆浆 鲜牛奶

周五午餐

西红柿牛腩（主料：牛肉  辅料：西红柿  口味：咸香）

青椒土豆片（主料：土豆  辅料：青椒  口味：咸香）

清炒菜心（主料：菜心  口味：咸香）

主食：米饭 面食  汤类：紫菜汤