北京市忠德学校食谱

2024.5.27-2024.5.31（第十四周）

周一早餐

主食：黄油曲奇条  油酥花卷

蛋类：煮鸡蛋

小菜：清炒快菜（主料：快菜 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：红枣小米粥 鲜牛奶

周一午餐

鹌鹑蛋烧肉（主料：猪肉 辅料：鹌鹑蛋 口味：咸香） 回民：鹌鹑蛋烧牛肉

鸡蛋西红柿（主料：西红柿 辅料：鸡蛋  口味：咸香）    

蒜蓉菜心（主料：菜心 口味：咸香）

主食：米饭 面食          汤类：冰糖雪梨汤

周一晚餐

葱爆羊肉（主料：羊肉  辅料：洋葱 口味：咸香）

蚝油生菜（主料：圆生菜   口味：咸香）   

蒜蓉西兰花（主料：西兰花  口味：咸香）

主食：米饭  蒸玉米    粥类：红豆粥

周二早餐

主食：莲蓉包  奶香馒头

蛋类：卤鸡蛋

小菜：芹菜花生米（主料：芹菜 辅料：花生米 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝  口味：咸香）

汤类：南瓜粥 鲜牛奶

周二午餐

白萝卜牛肉（主料：牛肉 辅料：白萝卜  口味：咸香）  

腐竹小白菜（主料：小白菜 辅料：腐竹  口味：咸香）

干锅菜花（主料：菜花     口味：咸香）

主食：米饭  面食    汤类：虾皮冬瓜汤

周二晚餐

美味四季菜（主料：肥牛 生菜、白菜、豆皮、海带等  口味：咸香）  

主食：米饭  蒸地瓜    汤类：紫米粥

周三早餐

主食：肉笼 棉花糕     

蛋类：香葱炒鸡蛋 

小菜：木耳圆白菜（主料：圆白菜 辅料：木耳 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：玉米面粥 鲜牛奶

周三午餐

冬瓜汆丸子（主料：猪肉 辅料：冬瓜 口味：咸香） 回民：冬瓜汆鸡肉丸

麻婆豆腐（主料：豆腐  　 口味：咸香）

炝炒圆白菜（主料：圆白菜   口味：咸香）

主食：米饭  面食      汤类：金针菇汤

周三晚餐

黄豆猪蹄（主料：猪蹄   辅料：黄豆    口味：咸香）

尖椒鸡蛋（主料：尖椒 辅料：鸡蛋 口味：咸香）

醋溜白菜（主料：白菜  口味：咸香）

汤类：米饭  蒸南瓜     汤类：小米粥

周四早餐

主食：南瓜饼   葫芦卷 

蛋类：卤鸡蛋

小菜：清炒土豆丝（主料：土豆丝 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）  

汤类：疙瘩汤  鲜牛奶

周四午餐

宫保鸡丁（主料：鸡肉 辅料：大葱 花生米 口味：咸香）

地三鲜（主料：茄子  辅料：青椒 土豆 西红柿  口味：咸香）

香菇油菜（主料：油菜 辅料：香菇 口味：咸香）

主食：米饭  面食   汤类：紫菜蛋花汤

周四晚餐

水煮鱼（主料：龙利鱼 口味：咸香） 

粉条菠菜（主料：菠菜 辅料：粉条   口味：咸香）

茄汁薯条（主料：土豆      口味：咸香）

主食：米饭  蒸紫薯  汤类：地瓜粥

周五早餐

主食：椒盐大饼  黄金馒头片

蛋类：茶鸡蛋

小菜：醋烹绿豆芽（主料：绿豆芽 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：馄饨  鲜牛奶

周五午餐

梅菜扣肉（主料：猪肉 辅料：梅菜  口味：咸香） 回民：梅菜扣牛肉

三色土豆丝（主料：土豆 辅料：胡萝卜 青椒 口味：咸香）

香干芹菜（主料：芹菜 辅料：香干 口味：咸香）   

主食：米饭 面食       汤类：西红柿鸡蛋汤

蒋老师建议：

由于夏天的天气比较炎热，会影响正常的食欲，因此建议同学们可以选择吃一些新鲜水果蔬菜，比如苹果、西瓜、胡萝卜以及黄瓜等，能够补充身体所需营养，还要吃一些清淡易消化的食物，比如米粥、蛋花汤等，不会增加身体的负担。