北京市忠德学校食谱

2024.6.3-2024.6.7（第十五周）

周一早餐

主食：红枣蛋糕  金丝花卷

蛋类：煮鸡蛋

小菜：清炒土豆丝（主料：土豆 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：绿豆粥  鲜牛奶

周一午餐

番茄牛腩（主料：牛肉  辅料：西红柿  口味：咸香）  

冻豆腐白菜（主料：白菜 辅料：豆腐  口味：咸香）    

清炒西兰花（主料：西兰花 口味：咸香）

主食：米饭 面食          汤类：紫菜蛋花汤

周一晚餐

回锅肉（主料：猪肉 辅料：青蒜 洋葱 口味：咸香） 回民：炒牛肉

蚝油生菜（主料：生菜   口味：咸香）   

鸡蛋西葫芦（主料：西葫芦 辅料：鸡蛋 口味：咸香）

主食：米饭  蒸地瓜    粥类：大米粥

周二早餐

主食：香葱烧饼  紫米馒头

蛋类：香葱炒鸡蛋

小菜：芹菜花生米（主料：芹菜 辅料：花生米 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝  口味：咸香）

汤类：疙瘩汤 鲜牛奶

周二午餐

干豆角烧肉（（主料：猪肉 辅料：干豆角 口味：咸香） 回民：干豆角烧牛肉

西红柿鸡蛋（主料：西红柿   辅料：鸡蛋  口味：咸香）

粉条豆芽（主料：黄豆芽   辅料：粉条    口味：咸香）

主食：米饭  面食    汤类：红枣银耳汤

周二晚餐

肉丝（猪肉）炒饼   回民：肉丝（鸡肉）炒饼      骨肉相连

汤类：红薯粥

周三早餐

主食：菠菜窝头  腐乳千层饼     

蛋类：卤鹌鹑蛋

小菜：香葱豆腐丝（主料：豆腐丝 辅料：香葱 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：皮蛋瘦肉粥 鲜牛奶

周三午餐

什锦炒饭  酱油炒饭  咖喱鸡翅

汤类：西红柿鸡蛋汤

周三晚餐

香酥带鱼（主料：带鱼   口味：咸香）

大厨手撕菜（主料：圆白菜  口味：咸香）

蒜蓉娃娃菜（主料：娃娃菜  口味：咸香）

汤类：米饭  蒸南瓜     汤类：小米粥

周四早餐

主食：豆沙包   懒龙 

蛋类：茶鸡蛋

小菜：炝炒包心菜（主料：圆白菜 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）  

汤类：八宝粥  鲜牛奶

周四午餐

红焖排骨（主料：猪排骨  辅料：土豆   口味：咸香）　回民：红焖牛肉

酱烧茄条（主料：茄子   口味：咸香）

腐竹菜心（主料：菜心 辅料：腐竹   口味：咸香）

主食：米饭  面食   汤类：蘑菇菜汤

周四晚餐

酸菜肥牛（主料：肥牛卷  辅料：酸菜  口味：咸香） 

干锅菜花（主料：菜花     口味：咸香）

黄瓜鸡蛋（主料：黄瓜   辅料：鸡蛋  口味：咸香）

主食：米饭  蒸玉米  汤类：紫米粥

周五早餐

主食：油条  小馒头

蛋类：五香鸡蛋

小菜：粉丝菠菜（主料：菠菜   辅料：粉丝   口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：豆腐脑  鲜牛奶

周五午餐

黄焖鸡（主料：鸡肉 辅料：土豆 胡萝卜  口味：咸香）

大厨手撕菜（主料：圆白菜  口味：咸香）

青椒土豆丝（主料：土豆 辅料：青椒 口味：咸香）   

主食：米饭 面食       汤类：酸梅汤

蒋老师建议：

夏天天气炎热,同学们也特别容易出汗,而出汗后身体就会流失很多矿物质,如果不及时补充,就容易出现厌食挑食、食欲下降、四肢乏力的表现。因此，建议同学们可以适当添加一些盐分,来补充身体缺失的矿物质。