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每周食谱(11月11日—11月15日)

11 - Nov - 2024

浏览数:338

作者:北京市忠德学校

北京市忠德学校食谱

2024.11.11-2024.11.15(第十一周)

周一早餐

主食:夹肠饼    玉米馒头

蛋类:鸡蛋羹

小菜:清炒快菜(主料:快菜 口味:咸香)咸菜(主料:咸菜丝 口味:咸香) 

汤类:红豆小米粥  鲜牛奶

 

周一午餐

奥尔良烤鸡翅(主料:鸡翅 口味:咸香)

咖喱菜花(主料:菜花      口味:咸香)    

蒜蓉菜心(主料:菜心  口味:咸香)

主食:绿豆米饭           汤类:苹果山楂汤

周一晚餐

水煮鱼(主料:龙利鱼   辅料:生菜   口味:咸香)

大厨手撕菜(主料:圆白菜 口味:咸香)

鸡蛋菠菜(主料:菠菜    辅料:鸡蛋  口味:咸香)    

主食:米饭  蒸南瓜     粥类:玉米面粥

 

周二早餐

主食:豆沙包   椒盐馒头片

蛋类:煮鸡蛋

小菜:麻油胡萝卜丝(主料:胡萝卜  口味:咸香) 咸菜丝(主料:咸菜丝 口味:咸香)

汤类:疙瘩汤  鲜牛奶

 

周二午餐

冬瓜汆丸子(主料:猪肉 辅料:冬瓜 口味:咸香) 回民:冬瓜汆鸡肉丸

芹菜粉条(主料:芹菜   辅料:粉条    口味:咸香)

干锅牛肉土豆(主料:土豆 辅料:牛肉    口味:咸香)

主食:米饭    汤类:青菜平菇汤

周二晚餐

红焖牛肋骨(主料:牛肋骨     口味:咸香)

蚝油生菜(主料:圆生菜    口味:咸香)

麻婆豆腐(主料:豆腐   口味:咸香)

主食:米饭  蒸地瓜    粥类:红枣粥

周三早餐

主食:芝麻烧饼  小笼包

蛋类:卤鹌鹑蛋

小菜:木耳包菜(主料:圆白菜  辅料:木耳   口味:咸香)咸菜(主料:咸菜丝 口味:咸香) 

汤类:紫米粥   鲜牛奶

 

周三午餐

咖喱牛腩(主料:牛肉     口味:咸香)

西红柿鸡蛋(主料:西红柿 辅料:鸡蛋     口味:咸香)

香菇油菜(主料:油菜   辅料:香菇   口味:咸香)

主食:小米米饭             汤类:鸡蛋紫菜汤

周三晚餐

蜂蜜芥末鸡排(主料:鸡肉    口味:咸香) 

蒜蓉盖菜(主料:盖菜   口味:咸香)

椒盐土豆片(主料:土豆  口味:咸香)

主食:米饭  蒸玉米    粥类:棒渣粥

周四早餐

主食:小米营养饼   香葱卷

蛋类:煮鸡蛋

小菜:香葱豆腐丝(主料:豆腐丝 口味:咸香)咸菜(主料:咸菜丝 口味:咸香)

汤类:南瓜粥  鲜牛奶

 

周四午餐

红烧排骨(主料:猪排骨  辅料:土豆    口味:咸香) 回民:红烧牛肉

木耳小白菜(主料:小白菜  辅料:木耳   口味:咸香)

孜然鱼豆腐(主料:鱼豆腐    口味:咸香)

主食:米饭  汤类:红枣红豆汤

 

周四晚餐

木须肉(主料:鸡肉   辅料:黄瓜  鸡蛋  木耳     口味:咸香)         

尖椒土豆丝(主料:土豆  辅料:尖椒     口味:咸香)

广肠芹菜(主料:芹菜   辅料:广肠    口味:咸香)

主食:米饭   蒸紫薯    粥类:小米粥

 

周五早餐

主食:老干妈饼  紫米发糕

蛋类:五香鸡蛋

小菜:三色土豆丝(主料:土豆 辅料:胡萝卜 青椒 口味:咸香) 咸菜(主料:咸菜丝  口味:咸香)

汤类:馄饨汤  鲜牛奶

 

周五午餐

宫保鸡丁(主料:鸡肉 辅料:大葱 花生米   胡萝卜      口味:咸香)

酱烧茄条(主料:茄子      口味:咸香)

鸡蛋西葫芦(主料:西葫芦   辅料:鸡蛋  口味:咸香)

主食:米饭     汤类:虾皮冬瓜汤

蒋老师建议:

立冬过后,气温会越来越低,天气越来越冷,昼夜温差也持续加大,要注意冬季饮食与护理。同学们脾胃稚嫩,冬季在保证一日三餐正常进食的情况下,少吃油腻、不好消化的油煎食品。建议同学们饮食以蔬菜为主,适量添加肉食。避免肺热不能排出,出现发热咳嗽等症状。