北京市忠德学校食谱

2024.12.30-2025.1.3(第十八周）

周一早餐

主食：蛋糕    芝麻酱花卷

蛋类：煮鸡蛋

小菜：炝炒快菜（主料：快菜    口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：红枣小米粥  鲜牛奶

周一午餐

卤琵琶腿（主料：鸡腿    口味：咸香）  

虾仁西兰花（主料：西兰花   辅料：虾仁      口味：咸香）

西红柿鸡蛋（主料：西红柿    辅料：鸡蛋    口味：咸香）

主食：米饭            汤类：西红柿鸡蛋汤

周一晚餐

咖喱牛腩（主料：牛腩   辅料：胡萝卜  口味：咸香）　

蚝油生菜（主料：生菜   口味：咸香）

麻婆豆腐（主料：豆腐   口味：咸香）   

主食：米饭   蒸玉米     粥类：皮蛋瘦肉粥

周二早餐

主食：油酥火腿饼  奶香馒头

蛋类：香葱炒蛋

小菜：芹菜花生米（主料：芹菜 辅料：花生米 口味：咸香） 咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：疙瘩汤  鲜牛奶

周二午餐

红烧牛肋骨（主料：牛肋骨     口味：咸香）

青椒土豆丝（主料：土豆   辅料：青椒  口味：咸香）

香菇油菜（主料：油菜    辅料：香菇   口味：咸香）

主食：小米米饭     汤类：雪梨汤

周三早餐

主食：小米营养饼    懒龙

蛋类：茶鸡蛋

小菜：香葱豆腐丝（主料：豆腐丝  辅料：香葱   口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香） 

汤类：紫米粥     鲜牛奶

周四早餐

主食：糖三角  香葱卷

蛋类：鹌鹑蛋

小菜：醋烹绿豆芽（主料：绿豆芽   口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：南瓜粥   鲜牛奶

周四午餐

奥尔良烤翅（主料：翅中    口味：咸香）

芹菜粉条（主料：芹菜   辅料：粉条    口味：咸香）

火腿娃娃菜（主料：娃娃菜      辅料：牛肉火腿   口味：咸香）

主食：米饭          汤类：金针菇蛋花汤

周四晚餐

葱爆羊肉（主料：羊肉      口味：咸香）    

干锅菜花（主料：菜花      口味：咸香）

白灼圆白菜（主料：圆白菜     口味：咸香）

主食：米饭   蒸地瓜       粥类：八宝粥

周五早餐

主食：油条    黄金馒头片 

蛋类：卤鸡蛋

小菜：木耳圆白菜（主料：圆白菜    口味：咸香） 咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：豆腐脑    鲜牛奶

周五午餐

蚝油牛柳（主料：牛柳   辅料：香芹 洋葱    口味：咸香）

海米冬瓜（主料：冬瓜   口味：咸香）

蒜蓉菜心（主料：菜心   口味：咸香）

主食：米饭      汤类：银耳红枣汤

蒋老师建议：

小寒节气已进入寒冬腊月的天气，建议同学们饮食上要以“补”为主，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢。补充的营养物质会转化成能量贮存在体内，不仅能维持冬季热量支出，也能为来年的身体健康打基础。虽然是进补的大好时节，也不可大鱼大肉、生冷无忌，谨防引起肠胃不适。少吃一些辛辣、油腻，生冷的食物，可以多煲一些汤，不仅滋补，还暖胃。

本周食谱是由初一1班魏雨沛、姜岚曦、王可言；初一2班梁正、赵鹿铭、顾梓熙；初一3班谢昀修、秦子沫、武豫齐；以上9位同学共同讨论制定。                                                                           

有任何就餐和服务问题，可直接到总务办或打56778848-8056反映。