北京市忠德学校食谱

2025.12.22-2025.12.26(第十七周）

周一早餐

主食：果仁列巴  奶香花卷

蛋类：煮鸡蛋

小菜：火腿圆白菜（主料：圆白菜  辅料：牛肉火腿 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：八宝粥   鲜牛奶

周一午餐

韩式鸡块（主料：鸡肉   口味：咸香）   

肉末小白菜（主料：小白菜   辅料：猪肉末 口味：咸香）  民族风味餐：牛肉末小白菜

醋溜土豆丝（主料：土豆  口味：咸香）  

主食：米饭   馒头     汤类：西红柿鸡蛋汤

周一晚餐

水煮鱼（主料：龙利鱼      口味：咸香） 

牛柳菜花（主料：菜花    辅料：牛柳   口味：咸香）

蒜蓉快菜（主料：快菜       口味：咸香）

主食：米饭   蒸烟薯    粥类：红枣小米粥

周二早餐

主食：豆沙包   老干妈饼

蛋类：茶叶蛋

小菜：葱油快菜（主料：快菜  口味：咸香） 咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：白菜炝锅面   鲜牛奶

周二午餐

什锦炒饭   酱油炒饭   （咖喱牛腩）

汤类：裙带菜豆腐汤

周二晚餐

水爆羊肉（主料：羊肉   口味：咸香）

木须肉（主料：鸡肉   辅料：木耳  鸡蛋  黄花菜 口味：咸香）

炝炒油麦菜（主料：油麦   口味：咸香）

主食：米饭  蒸玉米  汤类：玉米面粥

周三早餐

主食：面包夹午餐肉  南瓜营养饼   

蛋类：鹌鹑蛋

小菜：三色胡萝卜（主料：胡萝卜  辅料：青椒 土豆  口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：皮蛋瘦肉粥   鲜牛奶

周三午餐

粉条红烧肉（主料：猪肉   辅料：粉条   口味：咸香） 民族风味餐：红烧羊肉

西红柿鸡蛋（主料：西红柿  辅料：鸡蛋  口味：咸香）

香菇油菜（主料：油菜  辅料：香菇   口味：咸香）

主食：米饭  馒头   汤类：鸡蛋黄瓜汤

周三晚餐

番茄牛肉蝴蝶面  原味烤肠 

汤类：龙须面汤

周四早餐

主食：至尊披萨    炸馍片

蛋类：煮鸡蛋

小菜：腐竹芹菜（主料：芹菜   辅料：腐竹  口味：咸香） 咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：南瓜粥  鲜牛奶

周四午餐

黑椒牛仔粒（主料：牛肉    口味：咸香）

虾仁西兰花（主料：西兰花   辅料：大虾仁   口味：咸香）

粉丝娃娃菜（主料：娃娃菜   辅料：粉丝     口味：咸香）

主食：红豆米饭   花卷     汤类：丝瓜汤

   周四晚餐

德国咸猪手（主料：猪蹄       口味：咸香） 民族风味餐：火鸡肉

鸡片洋葱（主料：洋葱     辅料：鸡肉     口味：咸香）

鸡蛋西葫芦（主料：西葫芦   辅料：鸡蛋   口味：咸香）

主食：米饭  蒸南瓜    汤类：八宝甜粥

周五早餐

主食：小笼包   草莓果酱卷

蛋类：卤鸡蛋

小菜：三丝豆芽（主料：绿豆芽 辅料：胡萝卜 豆腐丝    口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：馄饨  鲜牛奶

周五午餐

红烧牛腩（主料：牛肉   口味：咸香） 

肉丝蒜苔（主料：蒜苔   辅料：鸡肉   口味：咸香）

豆腐白菜（主料：白菜   辅料：豆腐     口味：咸香）

主食:米饭 花卷   汤类：柠檬汁

蒋老师建议：

冬季气温较低，同学们的户外活动相对减少，新陈代谢也会相应降低。因此，需要通过饮食为提供充足的营养，以保证正常的生长发育。建议同学们首先保证能量的摄入，可以适当增加一些高能量的食物，如红枣、核桃、杏仁等。此外，还需要注意矿物质摄入，尤其是钙、铁、锌等与生长发育密切相关的矿物质。我们可以通过食用牛奶、豆腐、绿叶蔬菜等食物来补充这些矿物质。