北京市忠德学校食谱

2023.11.6-2023.11.10(第十周）

周一早餐

主食：红糖饼 椒盐花卷 蛋类：煮鸡蛋 小菜：清炒土豆丝（主料：土豆 口味：咸香）

咸菜丝（主料：咸菜丝  口味：咸香） 汤类：红枣小米粥  鲜牛奶

周一午餐

西红柿牛腩（主料：牛腩  辅料：西红柿  口味：咸香）

干锅菜花（主料：菜花 口味：咸香）

西芹百合（主料：芹菜 辅料：百合 口味：咸香）

主食：米饭  面食    汤类：紫菜蛋花汤

周一晚餐

水煮鱼（主料：龙利鱼  辅料：生菜  口味：咸香）

火腿娃娃菜（主料：娃娃菜　辅料：牛肉火腿  口味：咸香）

蒜蓉盖菜（主料：盖菜　口味：咸香）

主食：米饭  蒸玉米  汤类：地瓜粥

周二早餐

主食：芝麻烧饼 发糕 蛋类：香葱炒鸡蛋 小菜：芹菜花生米（主料：芹菜 辅料：花生 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝  口味：咸香）汤类：疙瘩汤  鲜牛奶

周二午餐

肉片杏鲍菇（主料：猪肉  辅料：杏鲍菇  口味：咸香） 清真：鸡肉片杏鲍菇

虾仁豆腐（主料：豆腐  辅料：虾仁 口味：咸香）   

青椒土豆丝（主料：土豆  辅料：青椒 口味：咸香）   

主食：米饭  面食   汤类：红枣雪梨汤

周二晚餐

炸酱面   汤类：玉米面粥

周三早餐

主食：豆沙包 千层饼 蛋类：卤鹌鹑蛋 小菜：香葱豆腐丝（主料：豆腐丝 辅料：香葱 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝  口味：咸香）汤类：八宝粥 鲜牛奶

周三午餐

什锦炒饭 酱油炒饭   卤鸡翅根    汤类：金针菇汤

周三晚餐

回锅肉（主料：猪肉 辅料：彩椒 口味：咸香）清真：回锅牛肉

清炒西兰花（主料：西兰花 口味：咸香）

大厨手撕菜（主料：圆白菜 口味：咸香）

主食：米饭  蒸红薯  粥类：小米粥

周四早餐

主食：棉花糕 肉笼  蛋类：茶鸡蛋 小菜：炝炒包心菜（主料：圆白菜 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝  口味：咸香） 汤类：馄饨汤  鲜牛奶

周四午餐

红烧排骨（主料：猪排骨   口味：咸香） 清真：红烧牛肉

蒜蓉小白菜（主料：小白菜 口味：咸香）

清炒胡萝卜丝　（主料：胡萝卜  口味：咸香）

主食：米饭 面食     粥类：蘑菇汤

周四晚餐

金针菇肥牛（主料：金针菇 辅料：肥牛片 口味：咸香）　

青椒茄子（主料：茄子 辅料：青椒 口味：咸香）

鸡蛋西葫芦（主料：西葫芦　辅料：鸡蛋　口味：咸香）

主食：米饭  蒸南瓜   汤类：紫米粥

周五早餐

主食：酱香饼 小馒头  蛋类：五香鸡蛋  小菜：粉丝菠菜（主料：菠菜　辅料：粉丝 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝  口味：咸香）汤类：豆腐脑 鲜牛奶

周五午餐

宫保鸡丁（主料：鸡丁  辅料：花生 大葱  口味：咸香）

香菇油菜（主料：油菜  辅料：香菇 口味：咸香）

鸡蛋西红柿（主料：西红柿 辅料：鸡蛋  口味：咸香）

主食：米饭  面食   汤类：虾皮萝卜汤

蒋老师建议：

立冬，作为冬季的第一节气，也代表着冬天的脚步越来越近了，气温渐渐下降。冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。冬天的寒冷气候影响造成同学们体内热量散失过多，因此，建议同学们冬季饮食以增加热能为主。适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物的食物。