北京市忠德学校食谱

2024.6.17-2024.6.21（第十七周）

周一早餐

主食：开口笑  麻酱花卷

蛋类：茶鸡蛋

小菜：清炒快菜（主料：快菜 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：绿豆粥  鲜牛奶

周一午餐

忠德烤鸭（主料：鸭子  口味：咸香）

西红柿鸡蛋（主料：西红柿 辅料：鸡蛋 口味：咸香）

蒜蓉菜心（主料：菜心   口味：咸香）

主食：米饭 面食          汤类：鸡蛋紫菜汤

周一晚餐

孜然羊肉（主料：羊腿肉  辅料：洋葱  蒜苔   口味：咸香）

胡萝卜土豆丝（主料：土豆丝   辅料：胡萝卜  口味：咸香）  

腐竹芹菜：（主料：芹菜   辅料：腐竹  口味：咸香）

主食：米饭  蒸山药（白糖）   粥类：玉米面粥

周二早餐

主食：枣荷叶   千层饼

蛋类：香葱炒鸡蛋

小菜：芹菜花生（主料：芹菜 辅料：花生米 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝  口味：咸香）

汤类：面片汤 鲜牛奶

周二午餐

红烧肉（（主料：猪肉 口味：咸香） 回民：烧牛肉

三色土豆丝（主料：土豆 辅料：胡萝卜 青椒 口味：咸香）

大厨手撕菜（主料：圆白菜 口味：咸香）

主食：米饭  面食    汤类：西红柿鸡蛋汤

周二晚餐

炸酱面 西红柿鸡蛋面

主食：蒸紫薯    汤类：小米粥

周三早餐

主食：石榴包  黄金馍   

蛋类：卤鸡蛋

小菜：木耳圆白菜（主料：圆白菜 辅料：木耳 口味：咸香） 咸菜（主料：咸菜丝  口味：咸香）

汤类：地瓜粥 鲜牛奶

周三午餐

咖喱牛腩（主料：牛肉   辅料：土豆   口味：咸香）

地三鲜（主料：茄子 辅料：青椒 土豆  口味：咸香） 

香菇油菜（主料：油菜　辅料：香菇 口味：咸香）   

主食：米饭  面食    汤类：鲜果银耳汤

周三晚餐

忠德烤鸡翅（主料：鸡翅   口味：咸香）

尖椒豆皮（主料：尖椒  辅料：豆皮    口味：咸香）

蚝油生菜（主料：生菜 口味：咸香）

主食：米饭  蒸地瓜     汤类：红枣粥

周四早餐

主食：芝麻烧饼   玉米发糕

蛋类：煮鸡蛋

小菜：香葱豆腐丝（主料：豆腐丝 口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）  

汤类：皮蛋瘦肉粥   鲜牛奶

周四午餐

红烧丸子（主料：猪肉 口味：咸香）　回民：红烧牛肉丸

火腿娃娃菜（主料：娃娃菜   辅料：牛肉火腿  口味：咸香）   

清炒西兰花（主料：西兰花   口味：咸香）

主食：米饭  面食   汤类：酸梅汤

周四晚餐

红烧排骨（主料：猪排骨  辅料：土豆    口味：咸香）　回民：红烧牛肉

蒜蓉油麦菜（主料：油麦     口味：咸香）

黄瓜鸡蛋（主料：黄瓜 辅料：鸡蛋 口味：咸香）

主食：米饭  蒸玉米     汤类：紫米粥

周五早餐

主食：油条   家常饼

蛋类：五香鸡蛋

小菜：粉丝菠菜（主料：菠菜 辅料：粉丝 口味：咸香）咸菜丝（主料：咸菜丝  口味：咸香）

汤类：豆腐脑   鲜牛奶

周五午餐

琵琶腿（主料：鸡腿肉 口味：咸香）　

肉沫茄条（主料：茄子   辅料：牛肉  口味：咸香）   

炒合菜（主料：豆芽 辅料：鸡蛋 韭菜 粉丝 口味：咸香） 

主食：米饭  面食   汤类：奶香玉米汁

蒋老师建议：

    夏至时节天气炎热，人的消化功能相对较弱。因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃。建议同学们可适当锻炼，锻炼的时间最好选择在清晨或傍晚天气较为凉爽的时候进行，场地可选择在空气清新的地方，锻炼的项目以散步、做广播体操为好，剧烈的运动不宜做。