每周食谱(9月2日-9月6日)
01 - Sep - 2024
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作者:
北京市忠德学校食谱
2024.9.2-2024.9.6(第一周)
周一早餐
主食:甜甜圈 奶香馒头
蛋类:卤鸡蛋
小菜:清炒小白菜(主料:小白菜 口味:咸香)咸菜丝(主料:咸菜丝 口味:咸香)
汤类:红豆小米粥 鲜牛奶
周一午餐
红烧排骨(主料:猪排骨 辅料:土豆 口味:咸香) 回民:红烧牛肉
牛肉沫三丁(主料:土豆 胡萝卜 青豆 辅料:牛肉 口味:咸香)
香菇油菜(主料:油菜 辅料:香菇 口味:咸香)
主食:绿豆米饭 汤类:酸梅汤
周一晚餐
孜然羊肉(主料:羊肉 辅料:洋葱 口味:咸香)
鱼香茄子(主料:茄子 辅料:青椒 口味:咸香)
大厨手撕菜(主料:圆白菜 口味:咸香)
主食:米饭 蒸紫薯 粥类:红薯粥
周二早餐
主食:红豆包 火腿花卷
蛋类:茶鸡蛋
小菜:芹菜花生米(主料:芹菜 辅料:花生米 口味:咸香) 咸菜丝(主料:咸菜丝 口味:咸香)
汤类:八宝粥 鲜牛奶
周二午餐
忠德烤翅(主料:鸡翅中 口味:咸香)
西红柿鸡蛋(主料:西红柿 辅料:鸡蛋 口味:咸香)
火腿娃娃菜(主料:娃娃菜 辅料:牛肉火腿 口味:咸香)
主食:米饭 汤类:金针菇蛋花汤
周二晚餐
青椒肉丝(主料:猪肉 辅料:青椒 口味:咸香) 回民:青椒鸡肉丝
鸡蛋西葫芦(主料:西葫芦 辅料:鸡蛋 口味:咸香)
白菜豆腐(主料:大白菜 辅料:豆腐 口味:咸香)
主食:米饭 蒸南瓜 汤类:红枣粥
周三早餐
主食:小枣窝头 麻酱千层饼
蛋类:卤鹌鹑蛋
小菜:木耳包菜(主料:包菜 辅料:木耳 口味:咸香)咸菜丝(主料:咸菜丝 口味:咸香)
汤类:疙瘩汤 鲜牛奶
周三午餐
红烧丸子(主料:猪肉 口味:咸香) 回民:红烧牛肉丸子
牛肉沫豆腐(主料:豆腐 辅料:牛肉 口味:咸香)
青笋胡萝卜丝(主料:胡萝卜 辅料:青笋 口味:咸香)
主食:小米米饭 汤类:雪梨银耳汤
周三晚餐
咖喱鸡块(主料:鸡肉 辅料:土豆 口味:咸香)
清炒西兰花(主料:西兰花 口味:咸香)
青椒土豆片(主料:土豆 辅料:青椒 口味:咸香)
主食:米饭 蒸玉米 汤类:棒渣粥
周四早餐
主食:酱香大饼 紫米馒头
蛋类:煮鸡蛋
小菜:炝炒豆腐丝(主料:豆腐丝 口味:咸香) 咸菜丝(主料:咸菜丝 口味:咸香)
汤类:皮蛋瘦肉粥 鲜牛奶
周四午餐
西红柿牛腩(主料:牛肉 辅料:西红柿 口味:咸香)
芹菜粉条(主料:芹菜 辅料:细粉条 口味:咸香)
干锅菜花(主料:菜花 口味:咸香)
主食:米饭 汤类:西红柿鸡蛋汤
周四晚餐
水煮鱼片(主料:龙利鱼 辅料:生菜 口味:咸香)
蚝油生菜(主料:生菜 口味:咸香)
火腿冬瓜 (主料:冬瓜 辅料:牛肉火腿 口味:咸香)
主食:红豆米饭 蒸地瓜 汤类:紫米粥
周五早餐
主食:油条 白花卷
蛋类:五香鸡蛋
小菜:素炒豆芽(主料:绿豆芽 口味:咸香)咸菜(主料:咸菜丝 口味:咸香)
汤类:豆腐脑 鲜牛奶
周五午餐
酱爆肉丁(主料:猪肉 辅料:胡萝卜 黄瓜 口味:咸香) 回民:酱爆鸡肉丁
地三鲜(主料:茄子 辅料:青椒 土豆 口味:咸香)
腐竹菜心(主料:菜心 辅料:腐竹 口味:咸香)
主食:紫米饭 面食 汤类:紫菜蛋花汤
蒋老师建议:
秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。 “春夏养阳,秋冬养阴”,秋季空气干燥,因此建议同学们要多吃滋阴润肺的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、红枣、柿子、梨、苹果、菱角等食物,而辣椒、大葱、生姜、大蒜等刺激性食物应少吃。