每周食谱(10月8日-10月12日)
08 - Oct - 2024
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作者:
北京市忠德学校食谱
2024.10.8-2024.10.12(第六周)
周二早餐
主食:豆沙酥糕 芝麻酱花卷
蛋类:煮鸡蛋
小菜:炝炒快菜(主料:快菜 口味:咸香)咸菜丝(主料:咸菜丝 口味:咸香)
汤类:红枣小米粥 鲜牛奶
周二午餐
琵琶腿(主料:琵琶腿 口味:咸香)
蒜蓉西兰花(主料:西兰花 口味:咸香)
炒合菜(主料:绿豆芽 辅料:鸡蛋 韭菜 粉丝 木耳 口味:咸香)
主食:米饭 汤类:西红柿鸡蛋汤
周二晚餐
红烧牛排骨(主料:牛肋排 口味:咸香)
孜然鱼豆腐(主料:鱼豆腐 口味:咸香)
蚝油生菜(主料:生菜 口味:咸香)
主食:米饭 蒸玉米 粥类:地瓜粥
周三早餐
主食:油酥火腿饼 奶香馒头
蛋类:香葱炒蛋
小菜:芹菜花生米(主料:芹菜 辅料:花生米 口味:咸香) 咸菜丝(主料:咸菜丝 口味:咸香)
汤类:疙瘩汤 鲜牛奶
周三午餐
金针菇肥牛(主料:肥牛片 辅料:金针菇 口味:咸香)
醋溜土豆丝(主料:土豆 胡萝卜 口味:咸香)
香菇油菜(主料:油菜 辅料:香菇 口味:咸香)
主食:小米米饭 汤类:豆腐裙带菜汤
周三晚餐
酸菜鱼(主料:龙利鱼 辅料:酸菜 口味:咸香)
干锅菜花(主料:菜花 口味:咸香)
醋溜白菜(主料:白菜 口味:咸香)
主食:米饭 蓝莓山药 汤类:皮蛋瘦肉粥
周四早餐
主食:小米营养饼 懒龙
蛋类:茶鸡蛋
小菜:香葱豆腐丝(主料:豆腐丝 口味:咸香)咸菜(主料:咸菜丝 口味:咸香)
汤类:紫米粥 鲜牛奶
周四午餐
忠德烤翅(主料:鸡翅中 口味:咸香)
西红柿鸡蛋(主料:西红柿 辅料:鸡蛋 口味:咸香)
蒜蓉娃娃菜(主料:娃娃菜 口味:咸香)
主食:米饭 汤类:雪梨汤
周四晚餐
扬州炒饭 酱油炒饭 鸡米花
汤类:青菜汤
周五早餐
主食:莲蓉包 香葱卷
蛋类:鹌鹑蛋
小菜:醋烹绿豆芽(主料:绿豆芽 口味:咸香) 咸菜丝(主料:咸菜丝 口味:咸香)
汤类:南瓜粥 鲜牛奶
周五午餐
西红柿牛腩(主料:牛肉 辅料:西红柿 口味:咸香)
豆腐白菜(主料:白菜 辅料:豆腐 口味:咸香)
粉条芹菜(主料:芹菜 辅料:粉条 口味:咸香)
主食:红豆米饭 汤类:金针菇蛋花汤
周五晚餐
冬瓜汆丸子(主料:猪肉 辅料:冬瓜 口味:咸香) 回民:冬瓜汆鸡肉丸
香辣土豆片(主料:土豆 口味:咸香)
素宽粉(主料:宽粉 口味:咸香)
主食:米饭 蒸地瓜 汤类:八宝粥
周六早餐
主食:油条 玫瑰馒头
蛋类:卤鸡蛋
小菜:木耳圆白菜(主料:圆白菜 辅料:木耳 口味:咸香) 咸菜(主料:咸菜丝 口味:咸香)
汤类:豆腐脑 鲜牛奶
周六午餐
红烧排骨(主料:猪排骨 辅料:土豆 口味:咸香) 回民:红烧牛肉
火腿冬瓜(主料:冬瓜 辅料:牛肉火腿 土豆 口味:咸香)
地三鲜(主料:茄子 辅料:青椒 土豆 西红柿 口味:咸香)
主食:米饭 汤类:酸辣汤
蒋老师建议:
霜降节气不仅是秋季向冬季过渡的日子,而且常常会有冷空气来袭,气温往往骤升骤降。因此,霜降是个进补的好时节,俗语称冬补不如霜降补,冬补过于滋腻,而霜降节气补是极好的。因此建议同学们可以适当多食用牛肉。牛肉当中还有非常丰富的铁元素,经常的吃牛肉是可以有效的预防贫血。牛肉当中含有丰富的蛋白质和氨基酸是能够提高身体抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。