北京市忠德学校食谱

2025.12.1-2025.12.5(第十四周）

周一早餐

主食：至尊披萨  麻酱花卷

蛋类：煮鸡蛋

小菜：炝炒土豆丝（主料：土豆   口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：百合红枣粥   鲜牛奶

周一午餐

忠德烤鸭（主料：鸭子      口味：咸香）   

西红柿鸡蛋（主料：西红柿 辅料：鸡蛋  口味：咸香）

地三鲜（主料：茄子 辅料：青椒 土豆  口味：咸香）   

主食：米饭    馒头     汤类：紫菜瓜片鸡蛋汤

周一晚餐

孜然羊肉片（主料：羊肉   辅料：洋葱    口味：咸香）

干锅菜花（主料：菜花        口味：咸香）

冻豆腐白菜（主料：大白菜     辅料：豆腐    口味：咸香）

主食：米饭   蒸南瓜    粥类：玉米面粥

周二早餐

主食：蜜豆烤饼   香葱大饼

蛋类：茶叶蛋

小菜：葱油快菜（主料：快菜  口味：咸香） 咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：番茄龙须面   鲜牛奶

周二午餐

咖喱牛腩（主料：牛肉       口味：咸香）

肉沫小白菜（主料：小白菜  辅料：猪肉沫   口味：咸香）  清真：牛肉沫小白菜

青椒土豆丝（主料：土豆     辅料：青椒    口味：咸香）    

主食：小米米饭  花卷       汤类：银耳雪梨汤

周二晚餐

猪肉水饺   牛肉大葱水饺   素水饺

汤类：饺子汤

周三早餐

主食：猪肉酥饼  紫薯馒头    清真：牛肉馅饼

蛋类：鹌鹑蛋

小菜：三色豆腐丝（主料：豆腐丝  辅料：胡萝卜    口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：地瓜粥   鲜牛奶

周三午餐

宫保鸡丁（主料：鸡肉 辅料：大葱 花生米 口味：咸香）

虾仁西兰花（主料：西兰花  辅料：虾仁    口味：咸香） 

蒜蓉菜心（主料：菜心      口味：咸香）

主食：米饭 馒头   汤类：西红柿鸡蛋汤

周三晚餐

水煮鱼（主料：龙利鱼    口味：咸香）   

肉片烧茄子（主料：茄子     辅料：猪肉  口味：咸香） 清真：牛肉片烧茄子 

大厨手撕菜（主料：圆白菜      口味：咸香）

主食：米饭  蒸玉米   汤类：紫米粥

周四早餐

主食：夹肠饼    豆沙包

蛋类：煮鸡蛋

小菜：腐竹芹菜（主料：芹菜    辅料：腐竹 口味：咸香） 咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：八宝粥   鲜牛奶

周四午餐

浓汁肥牛（主料：肥牛   口味：咸香）

火腿冬瓜（主料：冬瓜   辅料：牛肉火腿   口味：咸香）

粉条菠菜（主料：菠菜    辅料：粉条      口味：咸香）

主食：绿豆米饭   花卷     汤类：玉米羹

   周四晚餐

油焖辣椒烧肉（主料：猪肉      口味：咸香） 清真：油焖辣椒烧牛肉

鸡丝蒜苔（主料：蒜苔     辅料：鸡肉丝 口味：咸香）

蒜蓉娃娃菜（主料：娃娃菜    口味：咸香）

主食：米饭  蒸红薯   汤类：白菜炝锅面

周五早餐

主食：肉笼   油条

蛋类：卤鸡蛋

小菜：火腿圆白菜（主料：圆白菜  辅料：鸡肉肠    口味：咸香）咸菜（主料：咸菜丝 口味：咸香）

汤类：馄饨  鲜牛奶

周五午餐

红烧排骨（主料：猪排骨     口味：咸香）   清真：红烧羊排

鸡丝掐菜（主料：绿豆芽   辅料：鸡肉丝   口味：咸香）

口蘑油菜（主料：油菜   辅料：口蘑   口味：咸香）

主食:米饭  花卷   汤类：平菇蛋花汤

蒋老师建议：

大雪节气天气寒冷干燥，同学们容易上火和出现呼吸道问题。润燥食品有助于缓解体内燥热，保护呼吸道健康。因此建议同学们多吃一些雪梨、火龙果、猕猴桃等水果，这些水果不仅含有丰富的维生素C，可以提高免疫力，预防感染性疾病，还含有大量的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动。